A partir de esta segunda edición, Zafferano se convertirá en socio técnico de "La Reina del Gusto", un festival gastronómico que pretende presentar lo mejor de la cocina de Ampezzo revisitada en clave gourmet por los mejores chefs de Cortina d'Ampezzo y los valles vecinos, entre los que se cuentan numerosos cocineros con estrella. Esperienze, Gessato y Provenzale, por citar sólo algunos, figuran entre los modelos que decorarán las mesas dispuestas para la ocasión. El evento se basa en el concepto STREAT, una combinación de "street" (calle) y "eat" (comer), introduciendo así el tema de la comida callejera, pero siempre "a la manera Ampezzo", es decir, con clase y elegancia, vivida en las calles de Cortina. Para esta edición de 2018 las actividades se ampliarán a todo el día: desde el almuerzo StrEat hasta la Cena StrEat, el Golf StrEat y el Sábado Rosa, que tendrá lugar en el centro de la ciudad de Cortina.